Bakancslista #29 - SAAZ
| A Bakancslista sorozat 29-es tételénél nem mással "fűszerezték" az alap Bakancslista receptet, mint a cseh söröknél elhíresült Saaz komlóval. | |
| Gyártó: | Rothbeer |
| Készlet: | Előrendelhető |
| Várható szállítás: | 2023. március 31. |
|
|
|
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Ingyenes Foxpost átvétel 15.000 forint feletti rendelés esetén!
Ingyenes házhozszállítás 20.000 forint feletti rendelés esetén!
Leírás
A Bakancslista egy olyan sorozatunk, melyben az állandó alap IPA receptet más – más új és izgalmas komlóval és mindig csak egyfajta komlóval készítjük el. Világos borostyán szín, közepes test és visszafogottan karamellás alap biztosítja a hátteret a komlónak. A legújabb változatban a SAAZ™ komlót hagytuk kibontakozni.
Vélemények
Paraméterek
| ABV | 6,5% |
| Ízvilág | könnyed komlós |
| Kiszerelés: | 0,33 doboz |
| Sörtípus: | IPA |
Sörteszt
Megjelenés: Opálos borostyánsárga szín. Puha, gyorsan elillanó habréteg.
Illat: A letisztult malátás illatok jó összhangot alkotnak a Saaz fűszeres és fás aromáival.
Íz: Tiszta maláta karakter. A korty az elejétől a végéig kesernyés, lezárása enyhén száraz, tapadós. Az illatban is megfigyelhető komló aromák jól érvényesülnek ízben is, fűszeres, fás és füves jegyeket hordoz. Kevés melegedés után a korty végi kesernyésség agresszívabbá válik.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10 °C
Összbenyomás: A Bakancslista szerintem egy jó elgondolású sorozat. A receptúra magja nem változik, csak a komlók cserélődnek ki minden új tételnél. Éppen emiatt nagyon könnyen megfigyelhető, hogy egy adott komló milyen aromákat visz az italba. Ez egy nagyon érdekes tétel, mert a Saaz komlót elsősorban nem IPA-k esetében használják. Aki a tipikus trópusi érzést keresi, az nem ebben a sörben fogja megtalálni a számításait. Szerintem nem volt rossz ötlet egy ilyen alapkomlóval IPA-t készíteni. Nem szokványos, de mindenképpen érdemes ránézni!