Eggnog
| A Viharsarok megint egy olyan különlegességet zárt dobozba, amit muszáj kipróbálni! Az Eggnog tele van zabbal és a tojáslikőr alapot egy marék komlóval spékelték meg. | |
| Gyártó: | Viharsarok |
| Készlet: | Előrendelhető |
| Várható szállítás: | 2023. március 31. |
|
|
|
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Ingyenes Foxpost átvétel 15.000 forint feletti rendelés esetén!
Ingyenes házhozszállítás 20.000 forint feletti rendelés esetén!
Leírás
A Viharsarok Eggnogot a tojáslikőr őse, a posset inspirálta, amely a britek kedvence volt a középkorban. A forró tejet ale típusú sörrel, szegfűszeggel, szegfűborssal, szerecsendióval és fahéjjal keverték össze, amit a felsőosztályok sherry vagy brandy hozzáadásával spékeltek meg, a szerzetesek pedig tojással és fügével készítették.
Ezeket az autentikus tojáslikőr inspirálta fűszereket bátran egészítettük ki némi komlókeserűséggel. A kveik élesztő a számára megfelelő extrém magas, szinte már forrónak számító 40°C-os erjesztési hőmérsékleten elképesztő gyümölcsösséget eredményezett.
A krémes textúráért elsősorban a nagy mennyiségű zabpehely és zabmaláta felel. A laktóz telt szájérzetet, édes ízeket hoz, ami jól működik a természetes vanília kivonattal. Az eggnog gyakran citrom- vagy narancshéjjal szórt, ez inspirálta a hidegoldali komlózást, ami egyúttal ködös, dzsúzos megjelenést is kölcsönöz a sörnek.
Vélemények
Paraméterek
| ABV | 7,5% |
| Ízvilág | édeskés |
| Kiszerelés: | 0,33 doboz |
| Sörtípus: | IPA |