Papaya, Mango, Guava Smoothie Sour Ale
A Horizont is előállt az első smoothie sörével, ami a Sour Series sörcsalád tagja lett. Papaya, mango és guava turbózza a joghurttal savanyított alapot. | |
Gyártó: | Horizont Brewing |
Készlet: | Előrendelhető |
Várható szállítás: | 2022. május 24. |
|
|
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás
Papaya, mango és guava, egy tökéletes gyümölcskombináció az első smoothie sour sörünkhöz. Rengeteg gyümölcs és épp annyi laktóz került ebbe a sörbe, hogy kellemes egyensúlyt tartson a joghurttal savanyított alapnak.
Legédesebb savanyú sörünk...
Vélemények
Paraméterek
ABV | 8% |
Ízvilág | savanyú-gyümölcsös |
Kiszerelés: | 0,33 doboz |
Sörtípus: | Sour - Savanyú |
Sörteszt
Megjelenés: Kitöltés után egy masszívan opálos, erőteljes narancssárga színű, kellően sűrű sör jelenik meg a pohárban. Habja pezsgős beütésű és azonnal köddé is válik.
Illat: Enyhén érezhető, hogy egy savanyított tétellel lesz dolgunk. Kapott papaya, mango és guavát, bár a papaya az ami igazán ki is jön. A mangó és guava jelen van, de kissé halovány. Összességében a három gyümölcs érdekes kompozíciót alkot, amiről elsőre nem az édes jut eszünkbe, viszont semmiképp nem nevezném rossznak.
Íz: Kortyérzete krémes és telt, kifejezetten jól iható. A karbonizáltsága pont passzol, nem érződik sem kevésnek sem soknak. A korty enyhén édeskésen indul, majd megérkezik a savanyú is, de csak óvatosan, nem rántja össze tőle az ember a száját. Ízben egyik gyümölcs sem dominál igazából, hanem a három egyvelege hoz az egésznek egy kiegyensúlyozott és frissítő ízvilágot. Hiába a 8%, alkoholosságnak nyoma sincs.
Összbenyomás: A smoothie vonal itthon még annyira nem elterjedt, de kezd egyre nagyobb teret nyerni. Ez a tétel nálam simán megüti a mércét, az alapanyagok szuper összhangban vannak. Az alkoholfoka az ízében egyáltalán nem jelenik meg. Borzasztóan gyorsan csúszik, simán megiható belőle több is egy este alatt. A gyümölcsök nyerhettek volna nagyobb teret, megvan a frissítő hatása csak valahogy nem érezhetőek annyira, mint vártam. Kóstolásra teljesen ajánlott!